Tumis Labu Siam

Punch Jeruk Nipis

October 9, 2017

Punch Es Teh

October 10, 2017

tumislabusiam1

Bahan:

1 buah labu siam

3 sdm ebi

3 sdm minyak untuk menumis

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas memarkan

1 sdm kecap ikan

Garam secukupnya

1/2 sdt gula pasir

Iris tipis

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

Cara Membuat:

  • Kupas labu siam, kemudian iris kecil memanjang. Sisihkan
  • Seduh ebi dengan air panas mendidih sampai mengembang, tiriskan.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas ┬ásampai harus dan matang. Masukkan ebi dan irisan labu siam.
  • Beri kecap ikan, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata
  • Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai labu siam lunak dan matang. Angkat


Sumber : http://kuliner-ilmci.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *